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北京時間3日消息,據外媒報道,由于寒冷潮濕的天氣造成美國和加拿大土豆歉收,土豆加工商們正爭相采購原料,并將它們運往北美各地,以保證炸薯條的供應。在惡劣天氣對土豆收成造成損害的同時,加拿大薯條加工能力的提高也導致對土豆的需求增加,這兩個因素加在一起,造成了今年的土豆供應緊張,分析師預計,整個北美地區的土豆價格可能會上漲。

美國面臨薯條短缺怎么回事? 美國為什么會面臨薯條短缺

資料圖

而且由于美國出口量的減少,國際土豆價格也將上漲。

據美國農業部估計,今年美國境內的土豆產量將會下降 6.1%,創下自2010年以來新低。在美國土豆產量最大的州愛達荷州,土豆收成預計將下跌5.5%。

責任編輯:楊林宇

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