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 來自羅源的“阿強嫂”向游客推薦畬族美食。本報記者 鄭帥攝

來自羅源的“阿強嫂”向游客推薦畬族美食。本報記者 鄭帥攝

福州新聞網12月13日訊(記者 顏瀾萍 通訊員 林言枝)作為首屆福建商圈(步行街)博覽會暨消費品采購會的配套活動,昨日,上下杭歷史文化街區舉辦“八閩美食嘉年華”分會場活動,集中展現福建各地100道精選特色名小吃,弘揚八閩傳統美食文化,彰顯福建美食精華。

福州魚丸、廈門沙茶面、福鼎肉片……昨日,上下杭歷史文化街區化身為美食天堂,百種別具特色的地方美食,令人垂涎欲滴。“現場設置了10個展區,共計50輛餐車。”臺江區商務局副局長吳群中介紹,嘉年華上除了八閩美食,還有來自“一帶一路”沿線國家(地區)的美食。活動現場,人頭攢動、熱鬧非凡,攤位前吸引了不少市民前來品嘗和購買。

“老板,再來一份元宵!”在耳聾伯元宵攤位前,市民和游客排起長隊。皮薄餡多、味道鮮美的元宵讓食客贊不絕口。耳聾伯元宵始于1903年,歷經四代人傳承,是百年老字號,制作技藝已入選省級非物質文化遺產。

嘉年華期間,市民游客在大飽口福的同時,還可以大飽眼福。上下杭將舉行非遺主題系列專場演出,在戲亭、下杭路廣場舞臺安排了茶藝舞臺表演專場、茶亭十番音樂專場、幽默劇舞臺演出專場等豐富多彩的表演,讓非遺走近市民,讓市民了解非遺。此外,閩菜文化圖片展區也將同步亮相,通過“閩菜印象”“閩菜歷史”“閩菜魅力”等7個展示區,詳細展示閩菜發展的歷程。“感覺很熱鬧,不僅在家門口就可以吃遍福建的美食,而且還有各種各樣的演出,明天打算和朋友再來一趟!”家住后洲街道的王女士說。

“今年以來,上下杭歷史文化街區已舉辦70多場街區特色活動,營造了濃厚的街區文化氛圍,讓游客能深入了解福州文化與雙杭歷史。”上下杭保護開發有限公司有關負責人介紹,上下杭歷史文化街區自營自建片區分為三個區域,分別為藝術商務區、文創休閑區和夜月娛樂區,采取招商修復相結合的方式,精心挑選優質商戶,目前街區已修復項目全部招商完畢。

據悉,此次嘉年華上下杭分會場活動由福建省商務廳、福州市人民政府主辦,福州市商務局、臺江區政府承辦,由臺江區商務局、福州市上下杭保護開發有限公司執行,將持續到22日。“希望通過活動帶動八閩美食熱度,進一步提升福建夜色經濟和美食影響力,打造上下杭歷史文化街區旅游及夜色經濟品牌,促進福建省美食商圈消費及夜間經濟發展。”吳群中表示。

近年來,臺江區大力發展夜色經濟,圍繞夜游、夜購、夜飲、夜宿和夜閑,打造“五夜”經濟,培育夜色品牌。目前,該區正在打造包括上下杭歷史文化街區和蘇萬寶商圈在內的2個夜色經濟示范區以及沿江夜色經濟帶。其中,上下杭歷史文化街區第一批已引進20余家商戶,吸引大批有品位的商家入駐街區。蘇萬寶商圈完成外立面的整體改造,同時內部的業態提升也在同步進行。沿江夜色經濟帶則結合沿江高端餐飲酒店,打造高端住宿和休閑空間,從多角度推進臺江夜色經濟的發展,打造臺江“不夜城”。

責任編輯:趙睿

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